Die Teilnehmenden werden eingeladen, sich ihren idealen Garten vorzustellen und dabei persönliche Wünsche und Bedürfnisse einzubeziehen. Schritt für Schritt entsteht daraus eine gemeinsame Vision sowie eine grafische und räumliche Darstellung des „Orto volante“.
Ausgehend von den in den ersten Treffen gemeinsam erarbeiteten Zeichnungen und Konzeptkarten folgen praktische Workshops, in denen sich die Teilnehmenden sprichwörtlich „die Hände schmutzig machen“: Töpfe und Holzkisten werden mit Mulchmaterial, Erde, Pflanzen und Blumen befüllt.
Jetzt geht es um Farben! Gemeinsam entwickelt die Gruppe ein Dekorations- und Farbkonzept. Jeder Topf und jede Kiste erhält ein wiedererkennbares Merkmal. Anschließend werden jene Orte besucht, an die der Garten nach der Ausstellung weiterzieht.
Ein Garten braucht Pflege! Nachdem Töpfe und Holzkisten entsprechend der gemeinsamen Überlegungen aufgestellt sind, wird ein Bewässerungssystem umgesetzt, um insbesondere in den heißen Sommermonaten eine ausreichende Wasserversorgung zu gewährleisten. Ergänzt wird das Setting durch ein einfaches Beschattungssystem aus Stoffsegeln, das die Pflanzen schützt und zugleich Aufenthalts- und Begegnungszonen schafft.
Ein Treffen, um das Ende des Sommers zu feiern und reifes Gemüse zu ernten. Dabei erfahren die Teilnehmenden die Grundlagen der Samenentnahme und -aufbewahrung. Abschließend genießen wir zusammen die Aromen des Gartens bei einer gemeinsamen Jause aus den eigenen Erträgen.
Alles rund um die Verarbeitung der Produkte aus dem Orto volante! Gemeinsam werden verschiedene Pesto-Varianten mit ungewohnten Zutaten und frischen Erzeugnissen hergestellt. Dafür sammeln wir Kräuter aus dem Garten und bereiten unterschiedliche Aufstriche zu, die bei einer gemeinsamen Bruschetta-Runde verkostet werden. Ein kulinarisches Experiment mit altbekannten Aromen, die zu einfachen aber genussvollen Aperitifs verwandelt werden.
